Residence in Alto Adige
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La cucina dello Zeppichl: autentica e genuina

Speck e salsicce di nostra produzione, e formaggi locali dal caseificio del maso di fronte: al Mountain Residence Zeppichl vi serviamo in tavola solo il meglio del nostro territorio. Qui da noi la genuinità è una garanzia. Non vediamo l’ora che arrivi settembre, perché dalla fine del mese a metà ottobre vi daremo la possibilità di scoprire la tipica cucina contadina: sul menu troverete specialità tradizionali come stuzzichini, stufato d’agnello, dolci tipici come Muas e Riebl (dolci a base di burro, latte e semolino di grano). Vi piace il pesce? Vi consigliamo di assaggiare le trote del nostro laghetto. Più genuino di così non si può.

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Padrone di casa e appassionato chef

Il Mountain Residence Zeppichl è un hotel per famiglie in tutto e per tutto. Il nostro lavoro è la nostra passione, e Lukas, il padrone di casa, dimostra il suo amore anche in cucina, preparando con gioia e dedizione le squisite specialità del territorio.  Spazia dai piatti di selvaggina di ogni tipo ai dessert, e in estate accende la griglia una volta a settimana. Preparatevi a gustare le prelibatezze dell’Alto Adige!

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